Green Euskadi


Bizkaia

DESPUÉS DE DISFRUTAR DE AZURMENDI, LA GASTRONOMÍA TE PARECERÁ OTRA COSA.....

PRECIO: 222,00 €
FECHA SALIDA:
DURACIÓN:0 días
GRUPO (max/min):10/2

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SABOREA LA EXPERIENCIA ÚNICA DE AZURMENDI

PRECIO: 265,00 €
FECHA SALIDA:
DURACIÓN:0 días
GRUPO (max/min):10/2

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DESCUBRE UN 3* MICHELIN SOSTENIBLE

PRECIO: 74,00 €
FECHA SALIDA:
DURACIÓN:0 días
GRUPO (max/min):10/2

El restaurante Azurmendi ha apostado desde sus inicios por la sostenibilidad, sin embargo la cocina ecológica y de kilómetro cero de Eneko Atxa alcanza su máxima expresión en el nuevo espacio que ocupa el restaurante gastronómico, un edificio sostenible de estética moderna.

Se trata de una construcción donde es posible plantar, recoger agua para el riego, captar sol para generar electricidad que abastezca parte del restaurante...

Con el concepto Prêt à porter, Eneko Atxa (cocinero con tres estrellas Michelin), crea un restaurante en un espacio único donde busca romper barreras, interactuar con el comensal y llevar la alta cocina a un formato casual, dinámico para el disfrute del día a día.

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LURDEIA, UN AGROTURISMO CON ENCANTO!!! (OPCIÓN 1)

PRECIO: 83,00 €
FECHA SALIDA:
DURACIÓN:1 días
GRUPO (max/min):2/1

¿Quieres conocer un poco más de la histora de Lurdeia?
Hace años que nuestro amor por la naturaleza nos hizo buscar, emprender la aventura en un lugar donde desarrollar nuestro proyecto de vida. Después de muchos esfuerzos, dudas, contradicciones ese lugar tiene un nombre, Lurkoi (afecto a la tierra), cuyo pronunciamiento es el prólogo de un viaje al desarrollo y a las potencialidades positivas del ser humano.
Las criaturas que nos visitaron, amigos, caminantes …. a través de los años, al ver y sentir tu belleza nos sugirieron la idea de crear un hospedaje y poder compartir con nosotros la grandeza de este singular lugar, donde la vida nos habla para quien quiera escucharla, así nace Lurdeia (la llamada de la Tierra).

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LURDEIA, UN AGROTURISMO CON ENCANTO!! (OPCIÓN 2)

PRECIO: 105,00 €
FECHA SALIDA:
DURACIÓN:1 días
GRUPO (max/min):2/1

¿Quieres conocer un poco más de la histora de Lurdeia?
Hace años que nuestro amor por la naturaleza nos hizo buscar, emprender la aventura en un lugar donde desarrollar nuestro proyecto de vida. Después de muchos esfuerzos, dudas, contradicciones ese lugar tiene un nombre, Lurkoi (afecto a la tierra), cuyo pronunciamiento es el prólogo de un viaje al desarrollo y a las potencialidades positivas del ser humano.
Las criaturas que nos visitaron, amigos, caminantes …. a través de los años, al ver y sentir tu belleza nos sugirieron la idea de crear un hospedaje y poder compartir con nosotros la grandeza de este singular lugar, donde la vida nos habla para quien quiera escucharla, así nace Lurdeia (la llamada de la Tierra).
En Lur-Deia se producen hortalizas y frutas  de forma ecológica. Siempre son producto de  calidad en el gusto, olor, color y en su valor nutritivo superior.
Nuestras aves (gallinas, patos, ocas, pavos, etc.) se alimentan principalmente de maíz, trigo, verdura, etc, todo ello ecológico y pastan libremente.
Nuestra agricultura ecológica trata de crear sistemas de producción basados en el respeto al medio natural, utilizando como fertilizantes abonos orgánicos para mantener la productividad de la tierra, creando y aprovechando ecosistemas en los que vivan predadores (aliados) que regulen las plagas y viendo siempre a la naturaleza como un ente vivo al cual debemos mimar.
Sin olvidarnos de la energía del Sol y el conocimiento de los ciclos de la Luna, para obtener así producciones más rentables y de superior calidad.

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